minestra

minestra
minestra /mi'nɛstra/ s.f. [der. dell'ant. minestrare "versare nel piatto, scodellare"].
1. (gastron.)
a. [vivanda di verdure, brodosa o asciutta, talora con riso o pasta piccola] ▶◀ minestrone, pappa, zuppa.  brodo, potage.
b. (estens.) [portata iniziale di un pasto: che hai mangiato oggi per m.? ] ▶◀ primo (piatto).
2. (estens.) [alimento di sostentamento, spec. se modesto: lavorare per la m. ] ▶◀ pagnotta, vitto.
3. (fig.) [situazione, circostanza e sim., spesso ripetitiva: è sempre la stessa m. ; se è così, è tutt'altra m. ] ▶◀ affare, faccenda, musica, questione, solfa, storia.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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  • minestra — s. f. [Brasil] Artifício ou jeito com que se procura conseguir certas coisas …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • minestra — mi·nè·stra s.f. AU 1. vivanda diffusa nella tradizione alimentare di molti paesi e spec. di quelli mediterranei, costituita da verdure, cereali, legumi, pasta o riso cotti nel brodo che viene servita generalmente brodosa: minestra in brodo, di… …   Dizionario italiano

  • minestra — s. f. 1. primo □ zuppa, pappa, pasta in brodo □ pasta, pasta asciutta 2. (fig.) vitto, pagnotta 3. (fig.) faccenda, affare, cosa, operazione FRASEOLOGIA minestra riscaldata ( …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Minestra — Mi|nẹs|tra auch: Mi|nẹst|ra 〈f.; , tren〉 = Minestrone * * * Mi|nẹs|t|ra, die; , …stren [ital. minestra, zu: minestrare < lat. ministrare, ↑ Ministrant] (Kochkunst): Gemüsesuppe mit Reis u. Parmesankäse. * * * Mi|nẹs|tra, die; , ...stren… …   Universal-Lexikon

  • minestra — {{hw}}{{minestra}}{{/hw}}s. f. 1 Vivanda di riso o pasta, in brodo con verdura e legumi o cotta in acqua, condita in vari modi: scodellare la –m; minestra di legumi | (est.) Primo piatto | Minestra riscaldata, (fig.) cosa ormai trascorsa che si… …   Enciclopedia di italiano

  • Minestra — Mi|nes|tra* die; , ...tren <aus gleichbed. it. minestra zu minestrare »auftischen«, dies aus lat. ministrare; vgl. ↑Ministrant>: 1. svw. ↑Minestrone. 2. (österr.) Kohlsuppe …   Das große Fremdwörterbuch

  • minestra — mə̇ˈnestrə noun ( s) Etymology: Italian, from minestrare to serve minestra, dish up, from Latin ministrare to serve, dish up more at minister : Italian vegetable soup : minestrone …   Useful english dictionary

  • Minestra di farro — Minestra di farro. La minestra di farro (‘sopa de farro’) es una típica receta toscana, especialmente de Lucca ya que el farro es un producto típico de la Garfagnana. Es un plato «pobre» hecho con farro, alubias y verdura tradicionalmente… …   Wikipedia Español

  • minestra — mi|nes|tra Mot Pla Nom femení …   Diccionari Català-Català

  • Minestra — Mi|nẹs|tra auch: Mi|nẹst|ra 〈f.; Gen.: , Pl.: nẹs|tren; ital. Kochk.〉 = Minestrone …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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